Mathelg med tradisjoner

Nostalgi – matgilde – historie – arv

Vi på Vauldalen synes det er utrolig viktig og ta vare på arven om mat tradisjonene i vårt område. Brekk- kjerringan startet opp dette på 90- tallet og fylte opp Bjørkly i Brekken med over 1000 gjester på en helg.

Her lages det, på tradisjonelt vis, kjøttrull, blodpudding, renstung, blodhyllkake, lemse, pjalt, mjølske, kjinnmjølksgraut, polentapudding og så mye mer.

Kom til oss for et historisk måltid.