NM i Rakfisk i Vauldalen
NM i Rakfisk vil i år bli holdt 16.- 18. november.
Vauldalen ligger 4 mil øst for Røros 840 m.o.h, der får vi tidlig vinter og julestemning. Vi har gleden av å invitere til NM i Rakfisk på Vauldalen, og for 14. gang skal vi kåre årets beste Rakfisk.
Vi tilbyr et trivelig og innholdsrikt program hele helga. Fredag kveld tar vi turen med hest og slede fra hotellet til Volldalskoja der det blir middag og underholdning.
På lørdag formiddag blir det anledning til å være med til Stensaasen for omvisning, handel og kurs i rakfisklegging med Arnstein Stensaas.
Selve kåringen av årets beste rakfisk foregår på rakfisk-banketten, og det blir servert smaksprøver fra alle deltagerne.
Her på Vauldalen har vi et sterkt personlig engasjement og ønske om å gi våre gjester en ekstra opplevelse som gir balsam for kropp og sjel.